Sono Raffaella Gusmati,biologa nutrizionista.

La mia passione per questa disciplina nasce dalla necessita' di conoscere il nesso tra cibo e salute .

In fondo la nutrizione e' l'insieme  dei processi biologici che consentono e condizionano la sopravvivenza e lo sviluppo degli organismi sulla base della disponibilita' che gli offriamo in termini di energia e nutrienti

 

​

​